AI养猪，科技感十足，让养殖变得高大上

<p>前不久，一条“AI鲜肉铺”的话题上了微博热搜榜，引发网友热议。这家名为“AI 鲜肉铺”的猪肉店位于北京大族<i class="chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-6">广场</i>京东七鲜超市门店，店面整洁干净而且科技感十足，十分吸睛，看起来非常高大上。</p><p>这是京东数科旗下的“京东农牧”与一家猪企——吉林精气神有机农业股份有限公司在线上线下全渠道联合推出的，所售的猪肉是利用人工智能技术手段所产的猪肉。</p><div align="center"><img src="http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/RORd0Vm8htozhm" alt="AI养猪，科技感十足，让养殖变得高大上"></div><div align="center"><img src="http://p3.pstatp.com/large/pgc-image/RSTV0v7DJ9Er7g" alt="AI养猪，科技感十足，让养殖变得高大上"></div><div align="center"><img src="http://p9.pstatp.com/large/pgc-image/RVtxprQ4gWpgXq" alt="AI养猪，科技感十足，让养殖变得高大上"></div><p>01</p><p><strong>机器扫一下，数量、重量全知道！</strong></p><p>2019年2月，京东农牧团队几位开发人员进驻“精气神”农业公司位于吉林白山市抚松的养猪场。在100多栋山黑猪猪舍中，均部署了基于AI、物联网和SaaS技术的京东农牧智能养殖解决方案，其中包含神农大脑、神农物联网设备、神农系统的相关系统和硬件设备。猪舍中装载了养殖巡检机器人、饲喂机器人、农业级摄像头、伸缩式半限位猪栏等设施。</p><p>据介绍，以猪只数量统计为例，一般养殖企业在月底都会进行数量盘点，传统的肉眼数猪效率很低，而且准确度不高，往往要用3到4天才能完成数量盘点工作。至于猪的称重，传统养殖也只有在出栏时进行一次称重，此前只能凭经验估算。而巡检机器人使用专用的农业摄像头，“扫一眼”猪栏就能知道猪的数量，并对每头猪进行估重，这背后是AI算法的支持。</p><div align="center"><img src="http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/RVtxprpCNzSg09" alt="AI养猪，科技感十足，让养殖变得高大上"></div><p>02</p><p><strong>一人一份！抢食？不存在</strong></p><p>在饲喂栏前的摄像头是智能饲喂机器人的组成部分，可以对猪只进行“猪脸识别”：每一格喂食区仅容纳一只猪，当猪走进去时即可被摄像头捕捉到图像信息。在传统模式下，喂猪依靠人工给10头到15头猪一起投料，每头猪只能凭力气抢着吃，结果同一栏猪在出栏时往往体重存在差异。</p><p>而通过“猪脸识别”技术，可以识别每头猪的“身份信息”，从而调取其重量、生长周期信息，从而实现更为精准地自动投喂，试图将同一栏猪出栏时的体重差异尽可能地缩小。</p><div align="center"><img src="http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/RVtxps87nlMwdm" alt="AI养猪，科技感十足，让养殖变得高大上"></div><p>03</p><p><strong>“神农大脑”时时<i class="chrome-extension-mutihighlight chrome-extension-mutihighlight-style-1">关注</i>猪儿</strong></p><p>AI养猪、猪脸识别我们已经听得很多了，但是“AI鲜肉铺”养的猪，还有一个特别的装备，叫做“神农大脑”。简单地说，“神农大脑”里保存了专业的养猪知识，能够在各类情形中自主作出判断。</p><p>比如，在猪舍里突然一头猪叫声无力，还会时不时地咳嗽两下，“神农大脑”首先会侦测到异常，要求摄像头观测猪的体温，调用数据库里猪的过往体温、进食记录、运动量进行比对。如果叫声、体温、运动情况均存在异常，那么神农大脑就可以作出初步判断，这头猪很可能得了病，接下来，神农大脑会给饲养员发出警报。</p><div align="center"><img src="http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/RVtxq1nANqYz2s" alt="AI养猪，科技感十足，让养殖变得高大上"></div><p>对于猪舍的环境，“神农大脑”还会对收集到的猪场环境参数进行统一管理和智能分析，之后通过智能风机、智能增氧机、智能湿度调节器等智能化设备进行调节，保证养猪场温度、湿度、空气维持在适合生猪健康生长的最佳状态。</p><p>上述系统和设备，实际上是将每只猪的生长情况进行了信息化，按照京东农牧的规划，从猪的出生、生长、检疫、屠宰、加工、运输直到销售，各环节的信息，都试图能够做到可追溯。</p><p>04</p><p><strong>成本&收益</strong></p><p>不过，装载这些摄像头和机器人设备对于农户来说，仍是一笔较大的投入。以精气神北山猪场和兴参猪场为例，预期平均每头猪增加了92.5元成本（全部投资，按照8年每年出栏5万头，合计40万头猪计算），但是在饲料方面每头能节省 30-60元；人工成本投入可节省每头8元；提高成活率方面平均每头可节约15元；在精准控制出栏体重方面能节省5-8元；合计节约91元。不过，随着使用时长的增加，平均成本或许会进一步降低。</p><div align="center"><img src="http://p1.pstatp.com/large/pgc-image/RVtxq283oXPyxh" alt="AI养猪，科技感十足，让养殖变得高大上"></div><p>可以这样说，成熟的人工智能养猪模式，通过采用先进的信息、通讯和物联网等技术对猪场实现生产全程的高度自动化控制，能够大幅度节约人工，降低饲料投入，改善生长和繁殖性能，提高生产效率，实现疫病实时监测与有效控制，做到猪肉生产全程可追溯，确保食品质量安全等等诸多方面，相比传统养殖确实存在明显的优势。</p><p>不过，养猪业本身就是投入大、资本回收周期长的产业，而人工智能硬件设备昂贵、投入巨大，且其稳定性、匹配性尚未得到很好整合和验证，设施设备正常运行与维护对专业技术人员的知识要求很高，并且现有设备和系统尚未形成精准指导不同规模类型猪场全过程生产的成熟模式与可靠能力。</p><p>编辑：孟然</p><p>统稿编辑：何鹏</p><p>责任编辑：曹畅</p>

厉害了。养殖业的未来。