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[行业资讯] 舌尖上的中国,陕西莲藕最新做法吃法凉拌莲菜方法大全

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发表于 2016-10-18 20:37:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
联系我时请注明是在中国莲藕网(www.Yzooo.com)看到的信息,谢谢。
  陕西渭南大荔雨林莲藕种植基地合作社,地处黄河滩,大面积优质万亩莲菜种植基地,年产量3000多吨莲藕基地,供应莲藕、莲藕种、莲藕批发、高产莲藕种。从事莲藕种子的引进、种植、培育、加工、选育、出口销售的基地,有近10年的莲藕种植经验,热爱莲藕事业,掌握了一套先进科学的浅水藕种植技术!目前种殖规模在2000亩左右,年供优质大量商品藕。
     近年来,我们大力推广优质高产莲藕新品种, 鄂莲五号(3735)长势迅猛,枝干发达,扩叉率高,平均藕杆高2.5米,藕叶直径50-80公分,主体藕4至6节,一般每枝10-18斤。该品种藕皮薄光白、孔小肉厚、生食不涩,含量高,含糖量比当地藕高2-5倍。白莲品种,三五,鄂莲5号均可,质优价廉。冲洗后的泥藕也考虑莲藕基地供应莲藕、莲藕种、莲藕批发、莲藕种.
莲藕经过加热会变黑,卖相难看。是因为莲藕含有丰富的铁质,遇热会氧化,色泽会转深。所以好用陶瓷或不锈钢的器皿来煮,避免用铁锅、铝锅和铁刀,减少氧化发黑。另外:
  1.炒藕丝时,藕丝通常会变黑,如果一边炒一边加些清水,炒出的藕丝就会洁白如玉。
  2.为使去皮的莲藕不变成褐色,可将去皮后的藕放在稀醋水中浸泡5分钟后捞起檫干,就可使其保持玉白水嫩不变色.
  一般人都会将莲藕皮刨去,其实这样做很浪费,因为藕皮含有丰富蛋白质和营养素,身体有益,只要用百洁布在莲藕上刷几下,去除表面的淤泥便可以。
  教你清炒莲藕的做法:1、选新鲜莲藕(嫩的最好)数节,削皮、洗静,纵向切成片,然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用;
  2、生姜切5~6薄片后,再切成丝,与藕丝放一块;
  3、锅内放油烧热,然后放入少许花椒(喜辣的可同时放些干辣椒)爆香,立即将藕丝和姜丝放入锅,同时滴入少许的醋,快速地翻炒几下,然后滴少许水盖上锅盖;
  4、盖上锅盖闷上十多秒开盖,放盐和少许味精(不放也可),炒匀即可。
5、如果喜酸甜的可放多一点醋,出锅前放些糖即可。
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名称: 陕西渭南大荔雨林莲藕种植基地合作社 手机:18091686767(常用)网址:http://lianou.skxox.com/ 手机 13801842288(备用)微信 260271840邮箱 xujb2008@163.com电话 0913-3431088联系 :许先生视频:http://player.ku6.com/refer/LDKkrfFP9cjORA31SH4Mxw../v.swf 地址: 陕西省渭南市大荔县赵渡乡雨林二村

陕西莲菜出售

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发表于 2016-10-18 21:26:49 | 显示全部楼层
楼上的稍等啦  
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发表于 2016-10-18 21:26:49 | 显示全部楼层
就为赚分嘛  
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发表于 2016-10-20 09:30:06 | 显示全部楼层
看贴回复是好习惯  
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发表于 2016-10-20 09:30:06 | 显示全部楼层
哈哈 我支持你
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发表于 2016-10-20 18:27:26 | 显示全部楼层
知道了 不错~~~  
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发表于 2016-10-20 18:27:26 | 显示全部楼层
不错的东西  持续关注  
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发表于 2016-10-21 08:30:18 | 显示全部楼层
老大,我好崇拜你哟
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发表于 2016-10-21 08:30:18 | 显示全部楼层
21世纪,什么最重要——我顶帖!  
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发表于 2016-10-24 19:29:13 | 显示全部楼层
厉害!强~~~~没的说了!  
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