碗莲种植技术讨论之“碗莲种藕对氧气的依赖性与泥土的厌氧反应”

碗莲是一种夏季开花喜强光的水生植物，春天萌发，夏季开花，秋季开始休眠结藕，碗莲的种藕是碗莲的一种休眠状态，由生长期的藕鞭收缩膨胀得来，本身就是个生命体，具有再次萌发的一切结构，而作为一个生命体，其生命活动的维持每时每刻都在消耗能量，休眠状态的藕种只是消耗的较少而已，并不是没有消耗，休眠状态的藕种尚未形成合成有机物的叶片，所有的能量消耗都来自于自身储存的淀粉（淀粉是有机物的储存形式），而淀粉是通过呼吸作用来分解释放能量的，呼吸作用是需要氧气参与的，也就是说藕种是需氧的，如果氧气含量不足，呼吸作用就会受阻，为了维持生命只能进行无氧呼吸，但无氧呼吸对有机物的分解并不彻底，会形成乙醇等对藕有害的残余，因为不能完全分解有机物所以释放的能量也很少远低于有氧呼吸，也就是说没氧气事倍功半效率低下会加快藕的营养消耗，时间长了会对藕种产生不可逆的损伤，可见碗莲即使是休眠状态也对氧气有所依赖。

藕种对氧气的依赖在发芽生长上也有所体现，因为藕不能进行光合作用制造有机物，只能通过呼吸作用来提供生存发展所需的能量，所以呼吸作用的强弱在一定程度上决定藕发芽生长的旺盛程度，而呼吸作用受限于氧，也就是说氧气的丰富与否在一定程度上影响了藕的的前期生长，高氧环境易发芽，反之缺氧会在一定程度上抑制藕的萌动，
所以碗莲的栽种时应尽量将藕浅埋或直接泡水，藕种不宜深埋，因为泥层越深氧含量越低，且随着温度逐渐升高土壤内的有机质会加速分解额外消耗氧气，温度升高藕的生命活动也会更旺盛，对氧气需求进一步提高，这时环境缺氧的条件与藕对氧的需要是有所冲突的，很容易因为缺氧而在藕周围出现厌氧反应有氧菌消亡并滋生厌氧菌，厌氧菌会产生硫化物甲烷等带毒性的有害物质并使泥土发黑发臭，这是外部的不利因素，而厌氧环境中的藕种因为缺少氧气不能有氧呼吸只能进行无氧呼吸，会产生毒害自身的物质逐渐降低藕种活性，这是内部的不利因素，外因与内因一同作用就可能造成僵藕，有经验的人应该知道僵藕挖出来的时候周围是有乌黑淤泥覆盖的这就是厌氧菌导致的，如果土壤中添加了有机肥会在一定程度上加大这种风险，但这种风险是可以规避的，尽量浅埋或直接泡水即可。

关于厌氧环境对种藕的危害在未翻盆前也会发生，因为碗莲休眠后荷叶已经枯萎，没有氧气通过气孔输送到藕，藕与根系又都集中在盆底，根系会逐渐开始腐烂分解并消耗氧气，藕与鞭也在无时无刻的进行呼吸作用消耗氧气，淤泥透气性又很差，很容易在盆底形成厌氧环境，迫使藕种开始进行无氧呼吸逐渐损伤种藕活性，表现就是在翻盆的时候盆底漆黑厌氧的现象很多，严重时甚至藕都会一定程度上发紫，与冻害有所相似但并不会变软，整体活性变差，尤其是生命活动最强防护最弱的生根点易受损害，这是由于外界的厌氧环境与自身的无氧呼吸共同导致的，这是酵害，死倒是没死透就是比好藕活性差些，为了让大家更容易明白我找了几根切了下，根茎越多生长周期越长的品种越容易遭受这种酵害

从以上所述应该可以看出，黑泥其实就是厌氧反应导致的，跟泥土本身肥不肥关系不是太大，黑不代表肥，接触空气后很快就会开始返还，种藕完全没必要追求黑泥塘泥，那些泡藕密度大的盆里因为呼吸作用强吸氧多很容易就会出现厌氧反应从而变黑，所以春季泡藕密度也不能太大，密度大就缺氧时间久了对藕有害，把藕捞出来水体也是会很快开始返清
以下这种属于烂藕 跟酵伤不会死一种情况，这种情况一般挽救回来的几率很小：

另外这个季节温度已上升，碗莲生长逐渐旺盛，对肥料的需求更高了，碗莲对肥料的需求其实在前期就表现出来了，取土不合适的应该部分开始黄化了，老叶绿色新叶转黄，这种不大可能是烧苗，基本全是贫害，早治疗还有救越晚越难治会瘦死的，营养对碗莲的生长必不可少，，希望大家能重视起来。碗莲种植方面有遇到的各类问题都可以联系莲痴我，多多交流~