莲藕种植：无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法

"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E说到莲藕，相信小伙伴们应该都不陌生，\u003C\u002Fstrong\u003E它不仅鲜嫩极佳，而且外表十分出色，有很多人都非常的喜欢吃。那么，莲藕要如何无公害栽培？一起和阿龙来瞧瞧吧！\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F6b5234b5eb6c4afaaf31d9b3e7ae8cc6\" img_width=\"890\" img_height=\"617\" alt=\"莲藕种植：无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E莲藕\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E一、种植方式：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E无论是塘藕或田藕，在种植的时候要周围边行，然后将藕头朝向田内，避免莲鞭伸出田埂外，接着田中心要突出3.3－5㎡不种，让两侧的藕都有发育余地，同时各行栽藕的位置要相邻，并且让两穴的藕头互相错开，以方便子叶和藕鞭在块地均匀分布。在种植的时候要根据株行距进行扒沟，然后把栽藕斜排在沟内，等顶芽人土6－9cn深以后，将节稍微翘起并成25－30度倾斜露出水面，以加强气温、接受光照、增进发芽。当水位达到1－1.3m深荡种藕的时候，把种藕每3－4支绑成一把，可以先用挖15－20cm的深沟，接着手拿藕叉，叉住藕节揿种入泥，然后稳住覆土，避免浮起，等种植以后插芦秆进行标记，避免误入将种藕损害。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F5608d031987b437087159f9b10bb3ad7\" img_width=\"830\" img_height=\"616\" alt=\"莲藕种植：无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E池塘莲藕种植\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E二、藕塘或藕田的管理：\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E（1）除草耘建、搞浮叶。等种植后15天-17天，见到荷叶浮出水面，进行第1次耘田，首先要搅动行间的土地，然后将枯黄的浮叶和杂草埋入土地，维持水面洁净。之后每隔一周1次，直到荷叶在水面布满为止，而以采藕为主的，当发生花蕾的时候可以把花梗折断降低消耗营养。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E（2）适期追肥。要知道藕性喜肥，它对磷钾肥的反应十分敏感，一般情况下田藕追3－4次肥。第1次在立叶2－3片的时候，要增提苗肥，尽量每亩施5kg的尿素，10－15kg的莱饼，150kg的草本灰，并穴施在卷叶两边14－16cm的地方；而2次立叶3－5片叶的时候，每亩施10kg的尿素或1500kg的人粪尿；则第3次在荷叶长满之前，进行结藕分枝的时候施催藕肥，每亩施15－20kg的过磷酸钙、或15kg的尿素，1500－2000kg的人粪。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E由于田藕的水位比较浅\u003C\u002Fstrong\u003E，而且肥料不容易流失，因此在每次追肥的时候要先放在田水，让肥料吸入土里以后，再浇水到原来的深度。要知道塘藕的肥水很容易流失，一般情况下不施追肥，可以在种藕后半个月用茭草，绿肥或水草等撒铺在藕塘的水面大约厚6－9cm，尽量每亩施3000kg撒铺的杂草可以稳苗预风，维护荷叶免受到风害，等水草溃烂以后增添土地的肥力。比如立叶不多、发育不旺，在小暑间或夏季追1次肥。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp9.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F1d129d1f77aa45e6aef4cdb778e0476c\" img_width=\"989\" img_height=\"708\" alt=\"莲藕种植：无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E莲藕叶\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E（3）藕田水位的调整。等排藕以后到萌芽之前，气候比较冷，要以浅水进行浇灌，维持水深大约为6cm，并以死水浇灌保温，促进发芽。等小暑后，温度上升，要慢慢逐加深水位到14cm左右，开始活水浇灌，以益于减温。等盛夏后进入结藕期阶段，要慢慢放浅到4－6cm，以益于藕的发育成熟，如果塘藕可以掌握水位的话，也要随着莲藕发育期阶段的转换，把握由深到浅、再到浅的原则，要预防水位进行猛涨，出现淹没立叶，导致降产。如果遇到台风的话，可以放深水将风浪稳住维护荷叶，等台风过后，进行排水，维持原来的水位。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fbdd5e6b182e2492a9db5fb2bee57e5e5\" img_width=\"820\" img_height=\"593\" alt=\"莲藕种植：无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E池塘莲藕\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E（4）扭转藕梢。等种藕种植以后要快速莲鞭抽生，如果出现嫩叶长在田边的话，则要在中午晴天、下午茎叶柔嫩的时候，把叶前30－60cm地方的幼嫩藕鞭慢慢托起转向田内，然后把泥土覆盖。在发育期阶段生要每隔一周转1次，一共6-7次，避免在田外进行结藕。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E（5）预防病虫害。要知道藕忌连作，很容易出现腐败病，子叶变黄，会影响藕的发育，减少质量，可以用波尔多液预防；它主要的虫害有斜纹夜蛾、水蛆、蚜虫等等，水蛆大多在夏季出现，并且幼虫会潜到根上和泥中蔓节吸食液汁，让荷叶变黄，可以用石灰在种藕之前每亩施100kg，或根据追肥施撤15kg的生石灰，并及时撒草盖水将水蛆闷死，都有很好作用。而斜纹夜蛾和蚜虫，主要危害到嫩叶，一般蚜虫可以用1500倍的乐果，而斜纹夜绒可以用1590倍的辛硫磷以及500倍的杀虫灵喷施预防。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F66b8d8a3580e4aa8befc72453847b126\" img_width=\"827\" img_height=\"619\" alt=\"莲藕种植：无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E莲藕\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E三. 保鲜和贮藏\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E(一) 处理莲藕挖掘的带泥莲藕要用清水冲干净，然后分成藕段，把藕段的两头藕节除去，接着用刮子刨掉莲藕的表皮。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E(二)要知道护色莲藕很容易变色，它主要时属于一种酶促导致的褐变。等去皮以后的莲藕要先浸泡在0.9％―1.6％的食盐里，直到藕体稍有发软，捞出；随后放在LB莲藕保鲜剂里浸泡半小时。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F3548c83c235d42c19f403978c39dd350\" img_width=\"1012\" img_height=\"720\" alt=\"莲藕种植：无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E莲藕\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E(三)由于脱去水分的莲藕内有着很多孔眼，而且在浸渍保鲜期间它的孔眼里滞留有比较多的水分，因此，要用脱水机把它的明水脱去就可以了，避免在贮藏期间包装袋里发生水珠的现象。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E(四)包装、抽真空之前已经提到，一般莲藕的褐变主要是酶促进行褐变，发生酶促反应要有3个条件，即酚类底物、氧气和酶和，必不可少。由于包装的效果在于将氧气隔绝，所以，要选择阻气能力强的尼龙塑料来包装，一般每袋的装量可以按照市场的需求装成1-5kg，然后抽真空进行密封，减低袋内的氧气。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E(五)莲藕的贮藏。贮藏尽量要选择阴凉的环境，防止光照直射。一般莲藕适宜贮藏的气温是5'E，在此气温下，经过LB保鲜剂治理的莲藕可以保鲜4―5个月。但不可以低于5'E，如果在5度以下长期贮藏的话，会让莲藕的组织出现软化、直到产生海绵状，没有任何的食用性。在我国的南藕北运期间经常出现这样的现象，导致很大一部分经济损失，因此，一定要小心对待。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002Fb4b8b353d2a54d0492c093d95c049a72\" img_width=\"879\" img_height=\"588\" alt=\"莲藕种植：无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E收获莲藕\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E\u003Cstrong\u003E以上就是今天阿龙跟大家分享的莲藕无公害栽培技术，日常管理贮藏保鲜方法，希望对大家有所帮助，感谢您的阅读！\u003C\u002Fstrong\u003E\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"'.slice(6, -6),      groupId: '6715271890912412171