广西北流：小红薯成脱贫致富“大产业”

近年来，北流市山围镇大力发展红薯产业，目前已初步建成以都宫、丰垌和甘竹3个村为中心，辐射全镇的红薯健康食品生产基地，而且成立了合作社和商会。如今，红薯产业已成为本田主要的扶贫产业之一。

红薯干晒场周边山地植被茂盛，情况优良。

山围镇地处大容山南麓，山围镇的都宫村、丰垌村和甘竹村，山高谷深，昼夜温差大，雨水丰富，属于天然无污染的高山地区，适宜发展生态农业。

蒸熟的红薯去皮后露出金灿灿的薯肉。

目前，山围镇红薯种植面积达2300多亩，总产值2000多万元，不仅销售到国内各大城市，还远销马来西亚等国家。红薯的批发价平均每公斤30元，零售价每公斤高达50多元。一大批农户通过种植、加工、销售红薯脱贫致富。比方，都宫村86户建档立卡贫困户，其中有45户种植红薯一亩以上。

随着红薯种植规模扩大，产量增加，山围镇积极引导发展红薯干加工，不绝改进加工工艺，从初始的生晒到呆板烘干，从凭经验操作到逐步形成尺度化加工。目前，主要生产基地的红薯50%以上加工成红薯干销售，效益明显提高。山围镇的黄进军、庞汉成等红薯种植大户注册了红薯干商标，推出品牌化包装，培养红薯产物品牌。（文/广西日报 李洪健 图/玉林日报微报）

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