巨无霸

杂交选育而成早中熟品种。株高180厘米，叶径80～100厘米，花白色。主藕入泥25厘米左右，5～7节，长120厘米，粗8.0厘米。单支藕粗大、产量高、商品性好、抗逆性强。长江中下游地区于3月上旬定植，7月上旬可收青荷藕1 000公斤，8月中下旬收枯荷藕，每亩产2 500～3 000公斤左右，且可留地储存持续采收至翌年4～5月。煨汤易粉，凉拌、炒食味甜。