用水枪挖藕，每天8小时，最多能挖多少斤？

我这有个熟练工1天8小时菜藕挖过4000斤，藕种挖过6000斤。

10月份枯荷期间，可惜的是10个人中只有1个师傅能有这样的本领，并且这个师傅的挖藕种的质量非常好，藕牙的完整率非常高。

你们的工人用的水枪头都是啥样的？ 我这师傅们用的是一种90度弯的， 一个抢头重量在20斤左右。

最近琢磨到一个理论：挖藕工人，挖藕效率越高，他挖出来的藕完整率就越高，尤其是在挖藕种体现的非常明显。例如：1个小时内，效率低的挖藕工用出水量为20立方/小时水枪，挖出200斤的藕种，每斤藕有0.1立方的水冲在上面，而效率高的挖藕工却能挖出400斤，每斤藕上面只有0.05立方的水作用在上面。

每年4月份的藕种刚萌发的新芽是非常脆弱，也非常珍贵，影响后期的生长，藕种上面如果有太多伤，也容易感染坏死。在用眼看不到，完全靠手感的水面下，即使能辨别主藕的方向，很难做到非常准确的都打在藕旁边。

会认藕杆的基本上是从后把打起的，打藕种时关键地方另一只手适当挡一下水流，瞎摸的有时横打有时到打，不伤藕才怪，