王迪轩1 李学著1 李慧2 徐学财3 郑再喜3 李春华3
（1.益阳市赫山区蔬菜局，413002；
2.湖南睿成商贸有限公司，410000；
3.益阳市三益有机农业专业合作社，413000）
多维肥料是湖南省蔬菜处从多维禾谷（国际）科技有限公司精心引进的肥料品种。该产品从以色利引进的全套技术及配方制作，含特殊肥料增效剂，可迅速提高肥料利用率50％以上，同时改善土壤板结，解除土壤有毒有害物质，是发展有机农业、绿色农业的理想肥料产品。具有肥效长久、增产显著、改善品质、混合性好、无毒无害等特点。目前在国内已得到广泛应用，表现较好。我区为首次引进，为搞好该肥料的推广应用，我局于4月28日以文字的形式发出通知，精心组织和安排，搞好相关试验示范，主要在莲藕上应用了莲藕专用肥，田间表现增产相当明显，现将示范效果通报如下。
1.示范地点
益阳市三益有机农业专业合作社莲藕种植基地。
2.供试作物
鄂莲5号，采用无公害常规栽培方法。
鄂莲5号，又名“3537”，系武汉市蔬菜科学研究所选育。中早熟，一般当地于4月上旬栽植，露地栽培7月下旬产青荷藕500～800千克，8月下旬充分成熟，亩产量2500～3000千克。抗逆性强，稳产，藕形粗壮，肉孔比较大，商品性好，株高160～180厘米，叶径75～85厘米，叶近圆形，花白色，结实率较低，主藕入泥30厘米，成熟藕一般5～6节，长120厘米，横断面椭圆形，粗7～9厘米，单枝可达5～7千克，藕肉厚实，通气孔小，表皮白色。可炒食，煨汤。
3.供试肥料
多维肥精莲藕专用肥，多维禾谷国际科技有限公司安徽分公司供应。
什么是多维肥精？
4.莲藕施肥方案
4.1.作基肥加施 在种植莲藕的塘（田）中荷叶放大时常规用肥不变，每亩加施莲藕专用肥精1200克。
4.2.对照区 按常规用肥不变。
5.示范观测记录
该肥料示范在实际操作中，由于今年特殊的天气原因，莲藕移栽期较往年推迟半个月，即在4月20日移栽，5月20日追施该莲藕肥，由于操作人员失误，未按施肥方案进行，实际施用量较施肥方案加大，每亩加施莲藕专用肥达6000克。考虑到肥料用量加大，技术人员加强观察，防止可能出现的肥害。加施肥区不到一个月表现莲藕荷叶叶色浓绿、荷杆明显较对照区粗壮，发藕荷叶快，未出现肥害现象。
7月18日，操作人员对加施莲藕肥区和对照区分别采挖早藕观察，加施莲藕专用肥区可正常采挖到早藕，主藕三节，白嫩，有一分支（见图1），而对照区未能正常采挖到藕，应是与今年移栽期推迟，前期气温低有关。
该合作社的成熟藕采挖从10月上旬开始，10月17日，我局组织人员对莲藕专用肥示范效果进行采挖测试，采用随机取样的方法，分别在莲藕专用肥施肥区和对照区采集8平方米面积，采集后各分支统计10支称重，余下的只计总数，其结果见表1。
表1 益阳市三益有机农业专业合作社莲藕专用肥使用效果对照表 单位：千克
分支序号
| 1
| 2
| 3
| 4
| 5
| 6
| 7
| 8
| 9
| 10
| 小计
| 未分支统计数
| 合每亩产量
|
对照区统计
| 1
| 0.7
| 1.5
| 0.65
| 1.3
| 0.6
| 0.6
| 0.5
| 1.05
| 0.65
| 8.55
| 5.0
| 1128
|
施肥区统计
| 2
| 3.7
| 2.3
| 3.15
| 2.4
| 1.6
| 1.0
| 1.5
| 3.0
| 1.0
| 21.65
| 15.05
| 3051
|
6.示范结果及分析
6.1 产量与结果
对照区10支小计8.55千克，加上未分支统计数5千克，合计13.55千克，折合亩产1128千克。施肥区10支小计21.65千克，加上未分支统计的15.05千克，合计36.7千克，折合亩产3051千克。亩增产达1.7倍，效果极显著。
从该示范个案来说，未完全按实施方案进行，且大大加大了施肥量，而又未出现肥害，可以明显看出，原有的常规施肥，微量元素严重不足。
6.2 其他情况
施肥区前期植株长势明显好于对照区：7月中旬按常规管理应是早藕采收期，但对照区未采到，施肥区可采到有三节的主藕，并有分支。
6月15日进行前期观测，施肥区较对照区藕荷叶偏绿、荷杆粗壮、高大均极明显（图2）。
施肥区较对照区主藕节多、粗壮：10月17日测产，施肥区主藕节数多在5～6节，且粗壮（图3）。对照区主藕节数多在3～4节，且瘦小（图4）。
6.3 结果分析
6.3.1 示范效果达到了正常效果，但仍有潜力可挖 据了解，该基地采用的莲藕品种鄂莲5号，一般每亩可采老熟藕2500千克，高产达3500-4000千克，所以，在三益进行的莲藕肥示范，施肥区亩产达3051千克，达到了莲藕正常的产量一点也不奇怪，甚至还有增产的潜力。比如根据测土配方作进一步的校正试验、配方加工后，按亩产4000千克进行配方施肥，比如要满足亩用种量，比如进一步加强田间管理等等。
对照区按常规方法施肥，产量低，应与土壤基本肥力不足，常规施肥方法数量偏低有关。
6.3.2 莲藕专用肥补齐了莲藕生长所需的微量元素短板 从示范结果来看，该莲藕专用肥的增产效果明显，主要是原来的那种施肥方法没有完全满足莲藕作物微量元素需求的缘故。农作物合理施肥的理论依据有养分归还（补偿）学说、最小养分律、同等重要律、不可代替律、肥料效应报酬递减律和因子综合作用律等，微量元素是农作物需肥的最小养分，但对作物的增产是同等重要的、不可代替的，满足了该作物的高产需求就高产，没有满足就减产，越少产量就越低，哪怕施了足量的氮肥、磷肥和钾肥等大量元素肥都无济于事，这里的微量元素就是高产这块短板。而三益的莲藕施了“多维禾谷”莲藕肥后大大增产，实际上就是补齐了对照区的微量元素肥料这块短板！
据笔者在生产实际中掌握的情况，这种因土壤缺少微量元素导致缺素减产的现象时有发生，主要是由于农民只注重氮、磷、钾肥或复合肥等的施用，少用甚至有的根本不用有机肥，而又不补施微量元素肥料的结果。
因此，给农作物及时足量补充微量元素肥料很有必要引起农民的重视。
6.4 建议
6.4.1 本示范仅说明莲藕专用肥在莲藕上应用具有补充微量元素的效果，且增产效果明显。实际实施时不建议盲目增加用量，以防可能出现微量元素过量肥害。
6.4.2 加施莲藕专用肥最好配合莲藕测土配方施肥以达理想产量。加施莲藕专用肥应根据当地藕田土壤肥力、土壤质地、莲藕目标产量等综合因子进行合理的测土配方施肥，保证常规用肥的大量、中量元素肥料，再结合莲藕专用肥的施用，并搞好田间管理。
该文全文刊载于《科学种养》杂志，2013年第二期
益阳市赫山区蔬菜局
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发表于 2014-5-5 11:03:07
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