「十堰」“冬闲”变成“冬忙”！郧阳区长岭沟村的致富“金条”长这样

　郧阳网讯 入冬以来，茶店镇长岭沟村迎来“手工红薯粉条加工季”，村民们凭着加工粉条的手艺，把“冬闲”变成“冬忙”，让红薯粉条变成村民脱贫致富的“金条”。
　　近日天气晴好，正是下粉晾晒的好机会。12月4日一大早，长岭沟村的贫困户冯秀莉和丈夫就忙着干活了。据冯秀莉先容， 当天一共请了4个下粉师父在这帮助，一天大概能下1000-1200斤粉。
　　各人分工明确，动作麻利，经打芡、和面、捶打漏粉后，成型的粉条在滚烫的开水里翻煮几十秒，便可定型。工人们将捞出的粉条过水洗濯，晾晒几分钟后，再冷冻一夜，在室外晾晒风干，就可以装袋销售。

网络配图

　　冯秀莉告诉记者，本年购买了7万斤红薯，比客岁多一些。100斤红薯能下12斤粉条，本年预计能下8000斤粉条，收入大概在8万元。
　　除了冯秀莉家，记者走在长岭沟村沿路都可以看到村民们在晾晒红薯粉面、红薯粉的情景，手工红薯粉加工已成为本地老百姓致富增收的主要渠道。
　　长岭沟村村干部金贵告诉记者，2019年村上发展红薯粉加工有100余户，约莫有1200万斤红薯，能产红薯粉130万斤，红薯粉产值约莫在1300万元 ，户均增收3万元左右。
来源：郧阳网
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