文县羊肚菌产业助农增收致富

每日甘肃网陇南讯（新甘肃·每日甘肃网记者刘东亮 通讯员高乐民 杜玮）立春以来，陇南市文县对峙防疫生产两不误、两手抓，随着气候转暖，文县尚德镇辰德食用菌种植农民专业互助社的90亩羊肚菌陆续成熟进入劳绩期，本地群众正在抢抓农时进行第一茬的采摘。

3月11日，在文县辰德食用菌种植农民专业互助社的大棚内，如小伞般的羊肚菌长势喜人，村民们正拿着小刀小心翼翼地进行采摘，看着丰收的羊肚菌，菌农脸上喜笑颜开。“本年的菌长势真好啊，比往年大许多呢！这第一茬就长得挺好，第二茬产量应该会更高。”正在采摘的村民笑着告诉记者。

文县辰德食用菌种植农民专业互助社主要以食用菌培育、种植、加工和销售为主。负责人兼技术员刘星满在大棚里一边指导村民采摘，一边查看着菌种长势。本年是他种植羊肚菌的第二个年头，刘星满告诉记者，去年他在尚德镇郭家坝种植了20亩羊肚菌，因为产值较好，本年农户们都愿意跟随他种植。本年刘星满带领村民们搭起了40个大棚，加上之前新扩展的29亩，现在总种植面积达到近90亩。

“一斤鲜菌，现在能卖到98元左右，干货在去年都卖到了500元一斤。”刘星满笑着说，“羊肚菌是一种珍贵的食用菌和药用菌，因其表面呈网状，形似羊胃而得名。羊肚菌不仅细嫩鲜美，还富含卵白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，可以炖汤也可以凉拌，很好吃！很受消费者欢迎！”
据相识，2019年辰德食用菌种植农民专业互助社产值达46万余元，累计为本地群众发放工资和地皮分红139600元，通过农户地皮流转、农户加入等方式，动员了92户农户在财产发展中受益。本年互助社将继续在镇村两级的大力支持下，计划筹建二期种植基地，增加种植面积，辐射更多村社，帮助更多的群众依托财产增收致富。

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