浅水莲藕栽培技术：温度水分加土肥条件

       
莲藕的栽培在我国有着悠久的历史，过去莲藕的栽培多为汪塘种植，随着浅水藕种植的兴起，汪塘藕种植逐步减少。浅水藕种植高产高效是汪塘藕的二至三倍。以得到广大群众的普遍认可。浅水藕种植是个一次性投入，多年受益的好项目。　　一、莲藕生长发育需要的环境条件　　1、 温度条件 莲藕原产于温暖湿润地区，生长期间需要高温和阳光充足的环境，要求在炎热多雨的季节生长，萌芽需要气温15℃；20℃时生长莲鞭、须根及立叶；35℃生长旺盛，现蕾开花；结藕期的最适宜温度是25℃，气温下降至15℃停止生长。　　2、 水分条件 莲藕属水生蔬菜，水分消耗量大且快，但根系吸收水分的能力却很弱，喜爱浅水高温，不耐干旱，生长期间必须经常保持一定深度的水层。萌芽生长期水位宜浅，以利于土温的提高，促使早萌芽，快生长；旺盛生长期时水位宜深，以利于植株生长健壮；结藕期又要降低水位，以促进早结藕。　　3、 土肥条件 莲藕植株庞大，极耐肥，喜欢松软、肥沃的粘质土壤。肥料一般以基肥为主，基肥占总施肥量的70%，追肥为辅，占30%，基肥以充分腐熟的鸡粪、猪粪、土杂肥为主，搭配施用二铵、硫酸钾或三元复合肥。追肥以尿素复合肥为主

。多施土杂肥可以减少附着在藕身上的红褐色锈斑。　　二、栽培技术　　1、建池上土：　　地面要扎实整平，池底要铺2层4丝规格的塑料布，主要是防渗漏和保温。第一层为白膜，第二层为黑膜（保温膜），第三层浇注3—5公分的混凝土（比例为水泥1细砂5可加少量细石子防裂）。池墙用空心砖垒砌，池墙高40公分（2层空心砖）垒砌时塑料布要铺平，塑料布要在池外余10—15公分（垒砌完后将余出的塑料布折上用土围上即可）。池子的四角要用沙灰抹角（防池子填土放水后角上开裂），池墙里面要用细灰抹平。外墙可用土填实（有条件的也可用细灰抹平）。水泥面凝固后（5—7天）可将大池子隔几个小池子，长不限，宽适宜6—8米（打药、上肥等好操作）。然后在池子里面均匀铺上15—18公分黏土。最佳土壤为红粘土或黑粘土，不能有沙子、石子等。　　2、配方施肥：下种前每亩池子要施上4—6方发酵后的人粪、鸡粪、猪粪等土杂肥，30—50公斤的饼肥或专用肥，50公斤的复合肥， 30公斤的硫酸钾。肥料要均匀施入土内，切忌施于表面。　　三、适时下种 　　谷雨前后每亩地下藕种300公斤左右，株距1.5×2米，行距2×2.5米，藕种要埋入土中，

藕尖向里，藕种不能露出土面。下藕时最好用天达2116 或多菌灵浸种20—30分钟。　　四、加强田间管理　　1、调节水位 前期保持5—7cm左右的浅水层，以利土温升高，促进发芽；中期保持12—15cm左右的深水层，以满足植株旺盛生长对水分的大量需求和防风降温；后期保持7—10cm的浅水层，以利结藕。　　2、追肥 (1)在施足基肥的情况下追肥两次，莲藕长出2-3个立叶时进行第一次追肥，以促进植株旺盛生长，俗称“提苗肥”，一般亩施尿素15-20公斤。第二次追肥在“夏至”前后，亩追复合肥20公斤，以促进结藕。(2)在基肥不足的情况下，一般要进行三次追肥，第一次追肥在栽藕后25天左右于“芒种”前后，当莲藕长出1-2个立叶时亩施尿素10公斤；第二次追肥在栽藕后40-45天于“夏至” 前后当莲藕长出2-3个立叶并开始分枝时亩施尿素20公斤、复合肥20公斤这次施肥量大，以促进莲藕旺盛生长，为丰产打下基础；第三次追肥在第二次追肥后半个月进行，即“小暑”前后追施尿素10公斤，复合肥15公斤。“大暑”后停止追肥，以防贪青晚熟，降低抗冻性。每次追肥后泼撒清水冲洗菏叶。　　3、及时防治病虫害

主要虫害有蚜虫、斜纹夜蛾、藕蛆等，前两种害虫可用氧化乐果、敌杀死喷撒防治；后者用辛硫磷兑水喷撒防治；主要病害有腐败病、叶枯病等，可用甲基托布津、百菌清、农用链霉素等喷撒防治，喷药时添加0.1%的中性洗衣粉，以提高药液的附着性和展着力。　　五、收获　　阴历八月上旬就可以收获，起藕时可采用高压水枪。省时省力，不损坏藕。池中贮藏时冬天要灌水防冻。　　六、效益分析　　一般建一亩浅水藕池需5000元左右，藕种3-5元/斤，加上肥料，一亩浅水藕当年需投资1万元左右，浅水藕亩产3000-4000公斤。高的可达5000公斤以上。按市场价每公斤3元当年可收回投资还可盈余。第二年就可盈利万元左右。浅水藕种植是一次投入，多年收益的好项目。管理粗放，老少皆宜。</p>