莲藕田间管理

        气温高，水层管理一般藕田不可断水。水层深度应根据前期浅、中期深、后期又浅的原则加以控制。生长中间。当时荷梗也高，水深可达 20 厘米以上。枯荷后，如留种到次年，应坚持一定深度的水层，以防止土壤干裂，寒冬冻坏地下茎，同时可防止干田后土块变硬，难以挖起。
第二次可在封行前，追肥可追肥 2-3 次。第一次在长出立叶 1-2 片时。第三次在后栋叶出现时。每 667 平方米（亩）第一次施用粪肥 2000-4000 公斤或尿素 15 公斤，第二次施复合肥 20-25 公斤，第三次施 10-15 公斤尿素，早熟栽培者可只施两次追肥。
立荷 1-2 片时，除草松土在封行前要随时除掉杂草。施肥后可将藕种四周泥土用手或锄扒松，以利于莲鞭生长。松土除草时，应防止折断荷梗。
并防止插入田埂，转藕头为了使莲鞭在田中分布均匀。要随时检查莲鞭生长方向。向稀处转移。转藕头时，先将莲藕前一二节的泥土扒开，露出芽头及莲鞭，再用手将莲鞭托起调整方向，埋入泥土中，不要硬拉，以防莲鞭折断。转藕头时间以晴天下午为好。