相思果的种植前景

相思果为蔷薇科樱属多年生丛生小灌木，植株平均高1—2米，冠径1．5米左右，嫩梢绿色，对生单叶．长披针形，叶背叶脉明显突起，上有白色短刚毛。很易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，先花后叶，每节双花蕾，各单开四朵花，花具芳香。果实为合生果，分杈成心状；单果纵径1．8厘米，横径（合生）约2厘米，平均单果重2．5克，最大可达3.5克以上，果实皮薄，艳红色或略带不明显的探红色纵纹，成熟后果实呈现悦目的半透明状，果味浓甜芳香。


相思果在我国豫西秦岭余脉海拔1000米左右有零星少量分布，喜光照，半阳坡或阳坡的地块生长较好。喜疏松肥沃的土壤，但根系抗逆性较强，在山地瘠薄干旱乱石堆中也能顽强生长。相思果抗逆性强，对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力，且未发现明显的病虫害。

相思果生长期短，三月上旬开花，四月中上旬果实成熟，从开花到果实成熟，约30一40天，因成熟特早属早春第一果。另有实验表明，在适当条件下，相思果有一年两熟挂果的可能。
相思果株形开张小巧，花开芳香，果形特异，果色红艳娇嫩透亮，晶莹剔透，鲜红如玉。具有很好的观花、观果、观叶的盆栽观赏价值。


相思果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1：2相吻合，易被人体吸收，故更被称为长生果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟相思果榨取原汁用于美容、美发，同样效果奇佳。


研究分析表明相思果可溶性糖，可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近，含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，特别是其果实含酸量较低(为0．18%)，糖酸比高达39：1，这是其他果树无法比拟的，故其果实口味浓甜。加之其果形为八字形分叉，果色红艳娇嫩透亮，状似一颗颗晶莹剔透的“心”。故有年轻人称食之有“爱情的滋味”，颇受广大年轻人的喜爱。被誉为“爱情圣果”。



相思果根系发达强健，四季均可移栽，成活率达100%，具有顽强的生命力及再生能力。可长途运输和邮寄苗木。移植季节以秋、冬、春为宜。株距1.5米，亩栽300株。一般夏秋季栽苗，半年后即可结果，三年进入盛产期，每株可留果1000～1200个，单丛可产果3-5公斤，亩产量1500～2500公斤，果品目前在北京每2公斤小包装售价高达80元，亩产值高达4万-5万元。自从中国农科院主办的国家级大型期刊《中国种业》报道后，相思果在全国各地引起很大反响。有关专家一致认为，这一新型保健水果早熟、果型特异、无污染、矿质营养高，经过筛选培育大果类型、特早熟、观花、现果、美食、保健、美容的高档品种，具有很大的应用前景，是新世纪最具发展潜力的高效品种。

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