山坡上种莲藕，能赚上千万？

乾塘莲藕以往都是种在水田塘池里，难以扩大种植规模。前几年，广东湛江南寨村农民创新思维，在坡地上引水种植莲藕。经过试验，种出的莲藕又甜又脆，产量更高。

乾塘莲藕历来远近闻名，近年来，当地农民勇于创新，把莲藕从水田、塘池中“搬”到坡地上种植，创全国之先，种出的莲藕更高产更优质，畅销珠三角。

日前，记者来到坡头区乾塘镇梅魁村，看到一坡地上长满绿油油的荷叶，那红莲花白莲花与山坡上的野花竞相争艳，甚为诱人。这10多亩莲藕生长在坡地上，长势喜人。

“坡地种莲藕？这是怎样做得到的啊？”记者感到奇怪。农民陈华锋正在莲花地里采摘莲子，他告诉记者，“只要解决水的问题，山坡上种莲藕就有可能。这片旱地莲藕是平地松土后，引入鉴江水浇灌种植的。”陈华锋种藕已20多年，如今他所种植的莲藕面积达35亩，其中大部分都是种在坡地上的。

陈华锋说，种在坡地上的“旱地莲藕”高产质优，“一亩年收入近2万元，比水田种植更赚钱”。他向记者介绍，近几年乾塘掀起了坡地种藕热潮，梅魁村民在村子四周坡地发展了1000多亩莲藕地，300户村民入住“莲藕楼”，梅魁村成了“荷花村”。

记者随后来到南寨村2000多亩的坡地莲藕基地，这是全省唯一的坡地莲藕基地。乾塘镇坡地莲藕以南寨村为中心，已发展到5000多亩。

乾塘莲藕专业合作社李业祥社长介绍说，莲藕传统上都是种在水田塘池里。乾塘莲藕质优价高，种植效益明显，许多农民都想扩大种植规模，但水田塘地面积有限，难以扩种。前几年，南寨村农民创新思维，在坡地上引水种植莲藕。经过试验，种出的莲藕又甜又脆，产量更高。于是大仁堂、三合等村的农民纷纷效仿，乾塘莲藕从几年前的4000多亩一下子扩展到10000多亩。

李业祥说，坡地莲藕在当地的收购价每斤四五元，打包装供往珠三角市场，售价高达每斤10多元。

延伸阅读

岳家庄乡地处新泰市南部山区，土地以丘陵为主，以种植花生地瓜等传统农作物为主，收益不大，严重制约了农村经济的发展。境内土地虽然以丘陵地为主，但同时水库、塘坝、河流众多，水资源丰富。要加快发展农业经济，潜力在山、优势在水，引水上山，建池养藕。莲藕是一种高效经济作物，营养丰富，是上乘的清补品。鲜藕亦可加工成莲藕汁、糖莲藕等高级食品，提高其附加值。种植莲藕市场前景广阔，是农民增收的一大途径。”在借鉴外地特色农业种植经验的基础上，立足“特”字做文章，走出了一条适合山区发展的特色农业富民强乡之路。形成了河滩池藕、岭地池藕、库边池藕三种模式，通过一年的实践证明，每亩沙滩、丘陵地可生产池藕6000—10000斤，按每斤市场价1元计算，每亩可收入6000—10000元，是传统种植花生地瓜的6—10倍。 

池藕种植技术简单易学 ： 池藕栽培产量高、易采收、省水省电，一次投资可使用15年。

栽培技术重点有以下两点：

一是藕池选在阳光充足、没有树木荫蔽的山头空地或村头荒地、荒宅、废旧坑塘以及盐碱地、涝洼地等。藕池面积一般200-300平方米，即每亩2-3个，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。将石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均匀后，用机械将池底整平压实，用3：7灰土将池壁压实夯实。铺底砸邦后，用薄膜将池底、池壁铺平铺好，铺膜后，用2-3cm厚的混凝土抹平，将准备好的斜板立在池壁上，用水泥将缝抹好，立壁藕池，可用水泥将壁面封严、抹平。每亩造价4000—5000元左右。

二是藕池选择富含有机质的粘壤土。种藕之前，将麦秸、玉米秸或杂草铺入池内，厚度30-40cm,每亩需用2.5-3万斤，约25-30亩的作物秸秆。

低山、荒滩、废弃地发展旱地池藕、藕林果间作。形成山地池藕、河滩池藕、库边池藕三种模式。藕鱼混养、藕林果间作等种植模式，逐步发展起集池藕、林果、垂钓休闲为一体的高效观光农业。今年，又推广了地膜池藕新技术，该技术可使产品提前上市20天，效益能提高30%，亩均同比增收1800元。